Daftar Isi Show
Hai, Sobat Lezat! Kembali lagi bersama penulis dalam perburuan kuliner lokal di seluruh Indonesia. Sobat Lezat di sini yang hobi banget travelling pasti tidak akan ketinggalan untuk mencicipi makanan khas dari daerah yang sedang dikunjungi. Untuk itu, jangan sampai kelewatan informasi menarik yang akan kita bahas di artikel ini.
Salah satu destinasi wisata yang bisa kalian kunjungi adalah Sampit. Daerah yang lebih dikenal dengan sebutan Kotawaringin Timur ini punya berbagai makanan khas yang wajib kalian coba. Bagi Sobat Lezat yang menyempatkan berkunjung ke kota ini, jangan lupa cicipi makanan khas Sampit yang lezat dengan cita rasa yang unik ini.
1. Juhu Singkah Uei
Makanan khas Sampit ini terdengar sangat asing ditelinga kita, namun soal rasa juga tidak kalah membuat penasaran siapapun yang mendengarnya. Makanan yang juga dikenal sebagai sayur umbut pekat ini memiliki cita rasa yang unik. Rasa pahit yang dominan dari pucuk rotan muda dengan gurihnya kuah sayur ini siap memanjakan lidah.
Tak hanya sebagai makanan, sayur ini juga memiliki segudang manfaat bagi yang mengonsumsinya. Sayur ini bermanfaat untuk mencegah asam lambung, malaria, rematik, darah tinggi, hingga asam urat. Kalian wajib coba nih, Sobat Lezat!
2. Mata Gajah
Siapa yang tak heran dengan makanan yang satu ini? Dari namanya saja sudah terdengar unik. Makanan khas Sampit dengan bahan dasar tepung ini cocok dimakan sebagai camilan saat sedang suntuk. Secara komposisi, makanan ini mirip dengan bakwan, hanya saja bentuknya bulat seperti telor ceplok.
Camilan lezat dan gurih ini sangat cocok dimakan bersama saus sambal. Dengan harga yang terjangkau, kalian bisa mengganjal perut yang sedang kelaparan dengan makanan ini.
3. Dami
Dami atau Mandai merupakan salah satu makanan khas Sampit yang menjadi makanan sehari-hari masyarakat di daerah tersebut. Makanan berbahan dasar kulit tiwadak atau cempedak ini disajikan dengan bumbu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang menambah sensasi rasa pedas bagi yang memakannya.
Cita rasanya benar-benar unik. Perpaduan dari rasa gurih, pedas, dan pahit yang bercampur jadi satu membuat siapapun akan kebingungan di awal. Namun, jika dikonsumsi dengan nasi panas dan kuah sayur pucuk kunjui akan terasa lebih nikmat.
Sobat Lezat bisa coba membuat Mandai Goreng yang nikmat dan lezat dengan mudah di rumah, loh! Yuk, simak resep dan cara buatnya di sini.
4. Bongko
Makanan khas Sampit ini juga sering dikenal dengan “Babongko”. Terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan, pandan, dan gula merah menjadikan jajanan lokal yang satu ini terasa lembut dan lumer di mulut.
Aroma pandan yang khas saat membuka bungkus daun pisang, menambah kenikmatan jajan Bongko ini. Jajanan dengan perpaduan manis dan asin ini bisa ditemukan di pasar tradisional atau penjual wadai di pinggir jalan dengan harga yang sangat terjangkau.
5. Bingka
Mungkin beberapa dari kita lebih familiar dengan makanan khas Sampit yang satu ini. Bingka menjadi makanan yang populer hingga ke luar daerah teksturnya yang lembut hingga tidak cukup hanya makan sekali saja. Makanan yang identik dengan bulan Ramadhan ini selalu laris di pasaran hingga tidak banyak yang menjualnya di pinggir jalan.
Rasa manis dan gurih dari perpaduan kentang dan telur membuat makanan satu ini banyak diburu oleh masyarakat. Aromanya yang sedap juga jadi daya tarik bagi pengunjung untuk mencicipi Bingka khas Sampit ini.
Jika kalian ingin mencicipi makanan khas Sampit di atas, silakan kunjungi tempat ini, Sobat!
Bingka Kentang Homemade – Sampit
Rumah Makan Seruni – Sampit
Itulah makanan khas Sampit yang unik dan wajib kamu coba saat berkunjung ke daerah ini. Tak perlu khawatir jika dompet kalian akan terkuras karena harga rata-rata dari semua makanan di atas masih terjangkau. Sobat Lezat jangan sampai melewatkan pengalaman mencicipi seluruh makanan unik ini, ya!
