Daftar Isi Show
Sobat Lezat, siapa nih di sini yang udah pernah wisata kuliner di Bali? Pasti udah pada tahu dong, kalau Bali itu ngga cuma terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, tapi juga keberagaman kuliner yang bahkan diakui sebagai warisan budaya tak benda Indonesia, lho!
Nah, buat kamu yang suka makan enak, jangan ngaku wisata kuliner di Bali kalo belum mencicipi 10 tempat makan khas Bali nan hidden gem dan legendaris yang bakal Lezatpedia bahas kali ini.
Setelah tahu 10 tempat ini, dijamin kamu ngga akan bingung lagi mau kulineran apa di Bali. Perut ngga akan pernah kosong dan pastinya lidah selalu termanjakan! Siap-siap lidah berpetualang dan perut kenyang sampai puas ya, Sobat Lezat!
1. Ayam Sambel Bejek Belayu
Tempat pertama yang harus kamu coba adalah Ayam Sambel Bejek Belayu. Warung makan legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1978 ini terletak di Kabupaten Tabanan, Bali.
Ayam Sambel Bejek Belayu menawarkan perpaduan ayam suir dan dan sambal khas bali yang pedas dan khas, dicampur dengan cara dibejek atau di remas-remas dengan menggunakan tangan. Sambalnya sendiri terbuat dari campuran cabai, bawang, terasi, dan rempah-rempah yang dihaluskan.
Nikmati kombinasi ayam dan sambal yang meledak-ledak ini dengan nasi hangat, dijamin kamu akan ketagihan!
Tertarik untuk mencicipi Ayam Sambel Bejek Belayu? Kamu bisa datang langsung ke lokasi warung makannya di Jl. Wisnu Belayu, Peken, Kec. Marga, Kabupaten Tabanan, Bali 82181.
2. Serombotan khas Klungkung
Berikutnya, Sobat Lezat harus cobain Serombotan khas Klungkung. Menu makan ini bisa kamu temukan di deretan penjual makanan di kawasan Pasar Klungkung.
Serombotan sendiri terdiri dari campuran beragam sayuran yang direbus, seperti kacang panjang, kacang kedelai, tauge, dan terong.
Kombinasi sayuran segar begitu nikmat dimakan bersama dengan bumbu kacang yang gurih, tak lupa ditambah juga gorengan sebagai pelengkap. Rasakan sensasi rasa yang menyehatkan dan segar dari Serombotan ini!
Penasaran dengan rasa Serombotan khas Klungkung? Datang saja langsung ke kawasan Pasar Galiran Klungkung, Semarapura Kelod, Klungkung, Bali.
3. Bebek Betutu Pekak Mangku Gunung Lebah, Ubud
Betutu adalah hidangan khas Bali yang begitu terkenal hingga menjadi simbol kuliner pulau ini. Jika biasanya Sobat Lezat lebih familiar dengan Ayam Betutu, di Pekak Mangku Gunung Lebah, Ubud ini, kamu bakal menemukan Bebek Betutu dengan cita rasa otentik dan rempah-rempah yang meresap sempurna ke daging bebeknya.
Proses penyajiannya pun unik. Bebek ini dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang dalam sekam padi yang dibakar hingga matang sempurna selama kurang lebih 12 jam.
Rasa daging bebek yang juicy dan bumbu betutu yang nikmat membuat Bebek Betutu ini terasa begitu menggetarkan lidah!
Ngga sabar mau mencicipi Bebek Betutu yang dimasak setengah hari penuh ini? Catat alamat lengkapnya, Sobat Lezat, di Jl. Banjar Penestanan Kaja No.1, Sayan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571.
4. Warung Mak Beng
Mak Beng bukanlah nama yang asing di dunia kuliner Bali. Berawal dari sebuah warung makan kecil di pantai Sanur, Mak Beng telah menjamu para pelancong dan penggemar wisata kuliner di Bali sejak 1941.
Warung makan legendaris ini terkenal dengan hidangan hasil lautnya, seperti Ikan Goreng dan Kuah Asam khasnya yang segar dan nikmat.
Hidangan ikannya yang renyah dan kuah asamnya yang segar adalah kombinasi yang sempurna untuk menikmati makan siang di Bali.
Kalau kamu tertarik untuk mencoba berbagai menu olahan hasil laut di Mak Beng, kunjungi langsung di Jalan Hang Tuah No.45, Sanur Kaja, Denpasar Selatan, Jl. Hang Tuah No.51, Sanur Kaja, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80227.
5. Nasi Tahu Ni Sarti Sukawati
Makanan khas Bali lainnya yang tak kalah lezat adalah Nasi Tahu Ni Sarti Sukawati. Porsi hidangannya tidak terlalu penuh, namun dijamin tetap mengenyangkan.
Di warung makan Nasi Tahu Ni Sarti Sukawati, kamu bisa menemukan seporsi hidangan nasi tahu dan tambahan lauk sederhana lainnya dengan cita rasa yang autentik khas Bali.
Serasa memakan makanan rumah, nasi hangat dicampur dengan tahu, sayur-sayuran, dan kemangi segar, lalu disiram dengan kuah kaldu yang gurih.
Kalau Sobat Lezat berniat untuk wisata kuliner di Bali dan juga merindukan masakan rumah, kamu wajib datang ke Nasi Tahu Ni Sarti Sukawati di Br. Gelulung Sukawati, Gianyar, Sukawati, Kec. Sukawati, Kabupaten Gianyar, Bali 80582.
6. Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
Buat Sobat Lezat yang menggemari nasi ayam, Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku adalah surga yang wajib kamu kunjungi.
Rumah makan Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku pusatnya berada di Ubud. Tapi tenang, Sobat Lezat! Buat kamu yang ngga lagi di Ubud, cabangnya juga ada kok di Denpasar dan Seminyak.
Hidangan ini berisi nasi putih yang disajikan dengan irisan ayam suwir, sayur urap, dan taburan kelapa sangrai. Bumbu khas dan rempah-rempah yang digunakan dalam masakan ini memberikan cita rasa yang unik dan kaya.
Jika Sobat Lezat lagi nyari makanan berat di sekitar Ubud, jangan lupa lengkapi perburuan wisata kuliner di Bali dengan mampir ke Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku di Jl. Raya Kedewatan No.18, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571.
7. Blayag Mek Sambru
Salah satu makanan khas Bali yang mirip dengan nasi campur, tapi dengan bumbu dan rempah-rempah yang berbeda dan khas Bali tentunya. Namanya adalah Blayag.
Di warung makan Mek Sambru, kamu bisa menikmati Blayag dengan beragam pilihan lauk yang sepertinya akan bikin kamu bingung mau pilih yang mana dulu!
Blayag ini biasanya berisi nasi dengan daging babi, daging ayam, tauge, telur rebus, dan rempeyek. Semua disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan nikmat.
Sobat Lezat yang sedang hunting kuliner di Bali bisa menemukan warung makan Mek Sambru ini di Subagan, Karangasem, Bali.
8. Lawar Sapi Bu Rincim
Merupakan hidangan khas Bali yang berisi campuran daging cincang dan sayuran yang diolah dengan rempah-rempah, lawar adalah salah satu menu yang akan sering kamu temui di setiap rumah makan khas Bali.
Lawar biasanya berisi campuran daging ayam cincang. Namun di warung makan Bu Rincim, kamu bisa menikmati Lawar Sapi dengan cita rasa otentik dan khas untuk melengkapi wisata kuliner di Bali
Lawar Sapi Bu Rincim ini terdiri dari campuran daging sapi cincang, kelapa parut, kacang panjang, dan rempah-rempah seperti bawang, cabai, irisan daun serai, dan kemiri.
Ingin merasakan Lawar Sapi Bu Rincim? Sobat Lezat bisa datang langsung ke Br. Telabah, Kec. Sukawati, Kabupaten Gianyar, Bali 80582.
9. Ayam Klungkung Rumah Makan Rajawali
Makanan legendaris khas Klungkun lainnya yang patut kamu coba adalah Ayam Klungkung. Rasanya yang gurih dan bumbu pedas yang meresap sempurna ke dalam dagingnya, membuat Ayam Klungkung selalu jadi pilihan favorit para wisatawan dan warga lokal yang sedang berburu kuliner di Bali.
Di Rumah Makan Rajawali, kamu bisa mencicipi seporsi Ayam Klungkung dengan sepiring nasi hangat dan es teh manis yang segar. Nikmati sensasi rasa yang autentik dari hidangan khas Klungkung ini!
Sobat Lezat mau mencoba sensasi pedas dari daging ayam yang kaya rempah ini? Kamu bisa datang ke Rumah Makan Rajawali yang legandaris ini di Jl. Gn. Rinjani No.11, Semarapura Kelod Kangin, Kec. Klungkung, Kabupaten Klungkung, Bali 80761.
10. Nasi Campur Ayam Mama Ayu
Terakhir, jangan sampai ketinggalan dengan Nasi Campur Ayam Mama Ayu kalau kamu sedang wisata kuliner di Bali. Hidangan ini berisi nasi campur dengan beragam menu olahan ayam dan lauk yang lezat, termasuk ayam suwir yang bumbunya meresap hingga ke tulang.
Kamu bisa tambahin sambal dan kerupuk atau aneka gorengan lainnya, pasti tambah nikmat makanannya!
Sebelumnya Nasi Campur Ayam Mama Ayu sendiri sudah populer sejak Mama Ayu berjualan di Pasar Kumbasari, Denpasar. Namun karena Pasar Kumbasari sedang direnovasi, kini Mama Ayu membuka lapak warung makannya di halaman Pasar Badung, Denpasar.
Menu nasi campurnya menjadi populer karena cita rasanya yang lezat dan porsi yang mengenyangkan. Hidangan ini adalah pilihan tepat untuk menikmati berbagai rasa dalam satu piring!
Sobat Lezat bisa mampir ke halaman Pasar Badung di Jl. Gajah Mada, Pemecutan, Dauh Puri Kangin, Denpasar Barat, Denpasar, Bali 80111, untuk ketemu Mama Ayu langsung dan mencicipi seporsi nasi campurnya yang mengenyangkan!
Nah, itu dia 10 tempat kuliner yang wajib kamu kunjungi kalau lagi jalan-jalan ke Bali, nih, Sobat Lezat. Jangan lupa abadikan momen-momen kuliner kamu dengan foto-foto menarik, dan jangan sungkan untuk share pengalaman makan kamu di kolom komentar ya.
Tag akun Lezatpedia dan share pengalaman kamu ketika nyobain semua rekomendasi menu wisata kuliner di Bali a la Lezatpedia ini ya, Sobat Lezat!
Selamat berwisata kuliner di Bali!
